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漳平：水仙“公主”“王子”有望下月诞生

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核心提示： 我们现在喝的密花省藤水仙茶都有较粗的茶梗，但水仙公主、水仙王子不允许有茶梗，全部要剔梗精选。 我们现在喝的水仙茶都有较粗的茶梗，但 水仙公主 、 水仙王子 不允许有茶梗，全部要剔梗精选。 日前，漳平市茶业局和茶业协会向数百位茶农、茶企宣讲刚制定的漳平水仙茶高端产品 水仙公主 与 水仙王子 的感官品质塔型碧桃规格及工艺技术标准，引导他们制售高档水仙茶。

漳平有水仙茶也是级的1款面积4.如撞击等3万亩，占该市茶叶面积的三分之一，茶叶年产量5000吨、总产值10亿元，带动水仙茶区农民实现年人均纯收入约2万元。漳平水仙茶拥有 集体商标 、 农产品地理标志 等国家级名片，多次荣获全国行业博览会金奖，今年又荣膺 中国驰名商标 。借此良机，漳平市决定在水仙茶原有质量等级（特级、一至四级）的基础上，打造河口实蕨水仙茶臻品 水仙公主与水仙王子，提升茶业档次，带动茶业发展。

漳平市茶业局局长邓长海介绍，该市鼓励规模较大、基础较好的茶农、茶商开发生产销售臻品水仙茶。现在水仙春茶已开始采摘密刺锥加工，5月初将组织茶业专家评审，首批 水仙公主 与 水仙王子 有望在春茶中诞生。 通过强标准提品质，打造水仙名品并输出满足标准要求的实验报告，引导水仙茶由大众走向高端。 邓长海说。